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Documents restauration collective 9 résultats

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Face à la progression du surpoids et aux inégalités sociales en matière d'alimentation, la proposition de loi visant à instaurer, à titre expérimental, un enseignement d'éducation à l'alimentation obligatoire à l'école primaire a été débattue en séance publique ce lundi 16 février 2026. Ce même jour, la députée Olivia Grégoire qui a déposé la PPL a rendu publics les résultats d'un sondage OpinionWay qui révèlent une grande attente sur ce sujet vis-à-vis de l'école. [-]
Face à la progression du surpoids et aux inégalités sociales en matière d'alimentation, la proposition de loi visant à instaurer, à titre expérimental, un enseignement d'éducation à l'alimentation obligatoire à l'école primaire a été débattue en séance publique ce lundi 16 février 2026. Ce même jour, la députée Olivia Grégoire qui a déposé la PPL a rendu publics les résultats d'un sondage OpinionWay qui révèlent une grande attente sur ce sujet ...[+]

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Une proposition de loi du groupe EPR qui vise à créer à titre expérimental un enseignement d'éducation à l'alimentation obligatoire à l'école va être examinée par la commission des affaires culturelles et de l'éducation de l'Assemblée nationale mercredi 28 janvier 2026, avant un passage en séance publique le 2 février. En toile de fond : des chiffres sanitaires et sociaux inquiétants et la volonté d'ancrer durablement le "bien manger à la française" dans le parcours éducatif.[-]
Une proposition de loi du groupe EPR qui vise à créer à titre expérimental un enseignement d'éducation à l'alimentation obligatoire à l'école va être examinée par la commission des affaires culturelles et de l'éducation de l'Assemblée nationale mercredi 28 janvier 2026, avant un passage en séance publique le 2 février. En toile de fond : des chiffres sanitaires et sociaux inquiétants et la volonté d'ancrer durablement le "bien manger à la ...[+]

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Proposition de loi visant à garantir l'interdiction de la vaisselle en plastique dans la restauration collective accueillant du jeune public et liée à la petite enfance (dépôt le lundi 24 mars 2025).

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La petite enfance attend toujours l'arrêté relatif aux besoins nutritionnels spécifiques de ses publics, prévu en 2012. Dans un rapport, le Haut conseil de la famille, de l'enfance et de l'âge pointe un besoin de sensibilisation, de formation et de contrôle sur les règles de nutrition et d'hygiène alimentaires.

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Pour améliorer l'accès à la restauration scolaire, aujourd'hui trop inégal en fonction des régions, du milieu social des parents ou en cas de handicap de l'élève, le Haut conseil de la famille de l'enfance et de l'âge (HCFEA) a formulé une vingtaine de propositions, et propose une réflexion sur la gratuité des repas.

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Plusieurs collectivités ont mis en place des sanctions financières lorsque la famille ne réserve pas le service périscolaire et que l'enfant est présent et/ou quand l'enfant est absent sans justificatif alors que la famille a réservé. Objectifs : lutter contre le gaspillage alimentaire, ajuster les effectifs d'animateurs au plus près des présences. Selon la méthode et les choix opérés, les élus se heurtent parfois à la fronde des parents d'élèves.[-]
Plusieurs collectivités ont mis en place des sanctions financières lorsque la famille ne réserve pas le service périscolaire et que l'enfant est présent et/ou quand l'enfant est absent sans justificatif alors que la famille a réservé. Objectifs : lutter contre le gaspillage alimentaire, ajuster les effectifs d'animateurs au plus près des présences. Selon la méthode et les choix opérés, les élus se heurtent parfois à la fronde des parents ...[+]

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Attendu pour le début du printemps dernier et plusieurs fois repoussé, le Pacte de solidarité 2023 a été présenté hier par Élisabeth Borne et plusieurs de ses ministres. Plusieurs d'entre elles, par exemple sur les cantines et le périscolaire, concernent directement les communes et EPCI.

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Dans une réponse à une question parlementaire, le ministère de l'Éducation nationale invite les collectivités à accueillir dans les cantines publiques les élèves du privé en situation de handicap. Et, partant, suggère d'assurer la prise en charge de leurs accompagnants.

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À l'école, dans les colonies de vacances, dans les clubs sportifs ou dans les évènements associatifs, les enjeux liés à l'alimentation sont omniprésents : qualité des repas, mise en place de circuits courts, éducation au goût, solidarité alimentaire, lutte contre le gaspillage, etc. Dans la sphère publique, l'alimentation est devenue l'objet de politiques publiques globales comme l'a montré l'adoption successive d'un certain nombre de lois (notamment EGALIM1 1 en 2018 et EGALIM 2 en 2021) et le développement, depuis 2014, des projets alimentaires territoriaux (PAT). Du côté de la société civile, de nombreuses propositions citoyennes sont avancées (sécurité sociale de l'alimentation, résilience alimentaire des territoires, etc.) avec l'objectif d'appréhender l'alimentation comme une occasion d'articuler des problématiques économique, sociale, sanitaire, éducative et environnementale. Parce que l'ensemble de ces éléments ont des conséquences sur les acteurs associatifs, sportifs et éducatifs des territoires, il nous semblait important de consacrer un numéro des Cahiers de l'action à l'enjeu de l'alimentation.[-]
À l'école, dans les colonies de vacances, dans les clubs sportifs ou dans les évènements associatifs, les enjeux liés à l'alimentation sont omniprésents : qualité des repas, mise en place de circuits courts, éducation au goût, solidarité alimentaire, lutte contre le gaspillage, etc. Dans la sphère publique, l'alimentation est devenue l'objet de politiques publiques globales comme l'a montré l'adoption successive d'un certain nombre de lois ...[+]

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