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Une école, une mairie, un clocher et parfois un PMU, voilà à quoi on avait coutume de résumer toutes les communes de France. De cette image d'Epinal se dégage l'idée d'enfants cantonnés entre les murs d'une classe. Pourtant, sur 365 jours, les enfants n'en passent que 140 en classe.